Bei diesen Aufgaben zählen wir auf Sie:
- Eigenverantwortliche Personal- und Urlaubsplanung
- Führung des Küchenpersonals sowie fachliche Anleitung der Mitarbeitenden
- Organisation und Durchführung der Bestellungen von Lebensmitteln und Materialien
- Ansprechpartner:in für Bewohner, Pflegepersonal und Hauswirtschaft in allen Belangen der Küche
- Verantwortung für regelmäßige Kontrollen von Lebensmitteln und Lieferung auf Qualität und Haltbarkeit
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (m/w/d) oder vergleichbar
- Erfahrung in der Führung von Teams und Organisation von Arbeitsabläufen
- Kenntnisse in der HACCP-Verordnung und Erfahrung im Umgang mit Hygienestandards
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und Bewohner:innen
Das macht uns besonders:
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Eine Arbeitgeberbezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- Verfügbarer Wohnraum in Werkswohnungen (nach Verfügbarkeit)
- Nutzung der kostenlosen eLearning-Plattform CNE (Thieme)
- Exklusive Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen von Top-Anbietern
- Das Jobrad (Fahrrad-Leasing) für Arbeitsweg & Freizeit
